Молодой и изнеженный Глеб, наследник олигарха Ивана Копытова, приезжает в глухую деревню с амбициозной миссией — провести реформы на местном колбасном производстве, которое находится на грани закрытия. Для Глеба это шанс продемонстрировать отцу свои управленческие качества и доказать, что он готов занять место в семейном бизнесе. Он полон уверенности в своих городских методах и готов применить их на практике.
Но его планы встречают неожиданное сопротивление. Директор завода Фёдор Грудинкин, уважаемый среди местных жителей, вместе с коллективом воспринимает приезд столичного выскочки как угрозу своему укладу. Они объединяются, чтобы дать отпор чужаку, и для Глеба эта командировка превращается в настоящее испытание, где каждая попытка оптимизации встречает хитрость и сплочённость деревенского сообщества.
